Folosim cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența pe site. Pentru detalii, citește Politica de confidențialitate.

ZF Agropower. Ioan Cleja, veterinar din Alba care are ambiţia de a salva porcii mangaliţa şi bazna: România trebuie să-şi protejeze rasele autohtone. În restaurante se vinde carne de mangaliţa din Ungaria, dar nu e autentică, iar noi încă nu reuşim să o d

09.12.2025 00:06 | Ziarul Financiar

În timp ce Ungaria le-a permis producătorilor să încrucişeze porcii de mangaliţa cu rase de carne şi să vândă produsele sub eticheta „carne de mangaliţa“, care ajunge şi în restaurantele din România, producătorii locali nu îşi pot valorifica în HoReCa şi retail carnea obţinută de la rase autohtone, a spus Ioan Cleja, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Suine Autohtone Mangaliţa şi Bazna, prezent la emisiunea ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania şi Penny.

🔗 Citește articolul complet pe Ziarul Financiar