📰 Agregator de Știri
Congelarea pâinii, mai mult decât un truc de păstrare: beneficii pentru glicemie și digestie

Congelarea pâinii, mai mult decât un truc de păstrare: beneficii pentru glicemie și digestie

20.01.2026 14:21 | Adev?rul

Congelarea pâinii nu doar că îi prelungește termenul de valabilitate, ci transformă o parte din amidon în amidon rezistent, cu beneficii pentru digestie, glicemie și sănătatea intestinală. Acest proces încetinește absorbția carbohidraților și sprijină bacteriile bune din colon.

🔗 Citește articolul complet pe Adev?rul

🔎 Știri similare din Adev?rul

🆕 Cele mai noi știri

⬅ Înapoi la știri