Folosim cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența pe site. Pentru detalii, citește Politica de confidențialitate.

De ce sushi-ul din România nu este la fel ca în Japonia / Chef Cătălin Petrescu: „Fiecare bucătar își pune amprenta”

15.02.2026 14:00 | G4Media

Sushi-ul servit în Europa sau în Statele Unite nu este o copie fidelă a celui din Japonia, iar acest lucru nu este neapărat o greșeală, notează G4Food. Potrivit lui Cătălin Petrescu, bucătăria japoneză, atunci când iese din granițele ei, se adaptează inevitabil contextului local. „În fiecare țară este adaptată. În niciun caz nu este perfect […]
© G4Media.ro.

🔗 Citește articolul complet pe G4Media