Folosim cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența pe site. Pentru detalii, citește Politica de confidențialitate.

Grecii vor să înregistreze rețeta tradițională de ciorbă de burtă la UNESCO și turcii au luat foc: „Este de la bunicii noștri, de la mamele noastre”

18.04.2026 11:15 | Libertatea

O supă tradițională din burtă și picioare de bovine, cunoscută sub numele de „patsa” în Grecia și „iskembe” în Turcia, a declanșat o nouă dispută culinară între cele două țări vecine. În timp ce grecii încearcă să obțină recunoașterea supei ca parte a patrimoniului imaterial UNESCO, turcii consideră că preparatul le aparține de drept, relatează […]

🔗 Citește articolul complet pe Libertatea