📰 Agregator de Știri
Brutăriile de cartier, coloana vertebrală a sectorului de panificaţie. Afacerile mici şi medii reprezintă 60% din businessul unui sector unde activează 8.000 de firme. Cum au succes brutăriile care vând cu 50 lei kilogramul de pâine?

Brutăriile de cartier, coloana vertebrală a sectorului de panificaţie. Afacerile mici şi medii reprezintă 60% din businessul unui sector unde activează 8.000 de firme. Cum au succes brutăriile care vând cu 50 lei kilogramul de pâine?

11.05.2026 00:07 | Ziarul Financiar

Pâine din făină albă cu maia, pâine din secară, pâine din grâu spelta sau pâinea fără gluten – sunt doar câteva variante ale obişnuitului produs care nu lipseşte din casele românilor, cei mai mari consumatori de pâine de la nivel european.

🔗 Citește articolul complet pe Ziarul Financiar

🔎 Știri similare din Ziarul Financiar

🆕 Cele mai noi știri

⬅ Înapoi la știri