Folosim cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența pe site. Pentru detalii, citește Politica de confidențialitate.

Parmezanul s-ar putea scumpi după vara extremă din Italia. Canicula lovește în „regele brânzeturilor”

18.08.2026 08:52 | Mediafax

Valurile repetate de căldură din Italia pun presiune pe una dintre cele mai cunoscute industrii alimentare ale țării. În fermele care furnizează laptele pentru Parmigiano Reggiano, temperaturile apropiate sau chiar mai mari de 40 de grade Celsius reduc producția de lapte, cresc masiv consumul de energie și scumpesc hrana animalelor. Pentru unii crescători, producția a scăzut cu aproximativ 20%, relatează POLITICO.

🔗 Citește articolul complet pe Mediafax